Ingrediente:
* 250gr faina
* 175gr zahar
* 1 plic praf copt
* 250ml lapte
* 90ml ulei
* Un castronel de dovleac razuit
* O lingurita scortisoara
* Un varf de cutit de praf de ghimbir
* 1 ou
Mod de preparare:
Se amesteca ingredientele uscate (faina, praf copt, dovleac, scortisoara, ghimbir), apoi separat ingredientele umede (oul batut cu zahar, laptele, uleiul) si se pun toate la un loc.
Iese o compozitie ceva mai groasa decat cea de clatite, care se toarna in formele pentru briose. Pentru aspect, e bine sa aveti si forme de hartie pe care sa le ungeti usor cu unt (ca sa nu se lipeasca prea tare).
Briosele stau la cuptorul preincalzit cam 20 minute.

0 comments:
Trimiteți un comentariu