Ingrediente:
* 350gr orez
* 2 felii de dovleac
* O ceapa
* 2 catei usturoi
* 2 linguri ulei de masline
* Un pahar cu vin alb sec
* 1 l supa de carne sau legume
Mod de preparare:
Se caleste ceapa se adauga si usturoiul taiat feliute si dovleacul facut piure in robot. Dupa ce s-au calit se aduaga orezul,sare si piper amestecam bine vreo 3 minute, direct pe focul rapid. Apoi adaugam supa si vinul si lasam sa fiarba la foc mic, cu capacul pus.Se serveste cu branza topita deasupra si daca doriti, cu castraveti murati.

0 comments:
Trimiteți un comentariu