Retete cu putine calorii: Salata Libaneza

Ingrediente:
2/3 cana quinoa fiarta
1/2 cana menta proaspata, tocata marunt
1/2 cana patrunjel proaspat, tocat marunt
1 rosie mare, taiata cuburi

1 castravete , curatat de coaja si taiat cuburi
2/3 cana ceapa, tocata
1 lingura ulei de masline extra virgin
1 lamaie intreaga, stoarsa
1 varf de cutit sare de mare

Mod de preparare:
Amestecati toate ingredientele intr-un castron mare. Acoperiti vasul si tineti-l la frigider timp de 20 de minute.