Gutui 65 calorii

Gutuia este o fructa, acoperita de un puf cafeniu. Gutuile coapte au culoare galbena. Ating dimensiuni de 7-12 cm lungime si 6-9 cm latime. Sunt tari si aromatice, cu pulpa astringenta. Isi mentin consistenta ferma, aroma si aciditatea, chiar si dupa fierbere. Au un continut ridicat de pectine, care le confera un grad mare de gelificare. Se pastreaza bine timp indelungat.

Cum se prepara:
-Gutuile vor incepe sa se deterioreze dupa o saptamana daca le pastrati pe tejghea. Este recomandat sa tineti gutuile in frigider, dar infasurati-le bine pentru a evita zgarieturile. La frigider gutuile ar trebui sa reziste la fel de mult ca si merele.

Beneficii pentru sanatate:
-imbunatatesc starea de spirit
-stimuleaza apetitul
-stimuleaza pofta de mancare
-amelioreaza infectiile respiratorii, chiar si astmul
-taie greata
-sucul este folosit pentru spalatul pe dinti
-infrumuseteaza tenul: reduce ridurile si hidrateaza pielea