Retete culinare: Gogosi cu nectarine

Ingrediente:
2 oua
150 gr. Faina
200 gr. Lapte
1 lingura zahar
2 linguri ulei
1 lingurita praf copt
un praf de scortisoara
nectarine
zahar pudra pentru deasupra



Mod de preparare:
Nectarinele se curata de samburi si se taie in felii mai groase ( cca 1 cm). Se bat putin cele 2 oua se adauga zaharul, uleiul, laptele, praful de copt si faina. Se formeaza un aluat ca de clatite, dar mai gros. Cu o lingura luam o bucata de nectarina si o dam prin aluat. Se prajesc in ulei incins. Cand sunt rumene se scurg si se presara deasupra zahar pudra amestecat cu scortisoara.