Nu exista copilarie fara ciocolata si nu cred ca exista copil care sa nu fi gustat si indragit vreodata ciocolata - fie ea alba sau neagra. Anii trec si fetitele care cereau intotdeauna a doua portie de tort sau inca o ciocolata incep sa fie atente la silueta... Iar baieteii care nu ar fi schimbat ciocolata cu nimic in lume incep sa descopere alte placeri si sa capete alte vicii...
Si iata cum, fara a generaliza, putem spune ca in randul adultilor ciocolata este o adevarata "alinare" mai ales pentru doamne. Este demonstrat faptul ca ciocolata are efecte benefice in momentele de tristete sau depresie. Si doamnele o stiu cel mai bine, nu-i asa? Doamnele si domnisoarele care citesc acest articol trebuie sa isi aminteasca macar un moment in care au fost suparate si s-au calmat dupa cateva bucati de ciocolata! Iar acest lucru se intampla fiindca centri nervosi se elibereaza datorita energizarii si se calmeaza datorita relaxarii.Mai mult, pe langa gustul ei de neinlocuit, ciocolata este si un energizant fiindca este facuta din cacao si contine si cofeina stimuland centrii nervos.
Ce e drept e drept: ciocolata ingrasa. Mai ales cea prelucrata si cu adaos de chimicale sau de alune, arahide si creme care ii cresc continutul caloric. Insa de ce sa nu o spunem, ciocolata poate fi si un afrodisiac. Asadar, poti pierde din caloriile in plus prin metode la fel de placute!
Si, fiindca suntem pe un site de turism, si scriem despre turism lifestyle, unde anume am putea sa degustam cele mai bune ciocolate din lume? "Elvetia? Dar avem si la noi in Romania..." parafrazand o reclama celebra. Ei bine, elvetienii, olandezii sau belgienii sunt celebri in preparatul ciocolatii! Insa in Marea Britanie se pregateste poate cea mai minunata ciocolata din lume. Si nu e de mirare din moment ce cetateanul britanic consuma 10 kilograme de ciocolata anual - fiind pe locul 1 in Europa in ceea ce priveste consumul de ciocolata.
Povestea ciocolatei din Anglia incepe in secolul 17 cand au fost aduse aici pentru prima data boabe de cacao din Lumea Noua. Foarte interesant de stiut este ca in primii ani, ciocolata a fost vanduta ca medicament! Iata ca pasiunea pentru ciocolata si efectele ei benefice isi au deci o explicatie stiintifica. Ciocolata ca medicament se vindea in forma lichida, asta pana ce a fost descoperita procedura de transformare a sa in ciocolata solida si, prin urmare, posibilitatea de a o comercializa pe scara larga.
Ciocolata ajuta inca de atunci la cresterea pulsului si la ridicarea moralului, aceasta proprietate bazandu-se pe continutul ei in feniletilamina si cofeina. Asadar, daca vremea umeda din Anglia poate duce la stari depresive, ciocolata britanica rezolva problema.
Iata un TOP 5 al ciocolatelor din Regatul Unit si locatiile unde le puteti degusta direct.
1. Cadbury World (Birmingham)
Cea mai celebra marca de ciocolata din Marea Britania si-a deschis primul magazin in 1824. Fondatorul sau, John Cadbury a creat prima sa bautura din ciocolata folosind o reteta adusa din Jamaica de cercetatorul Sir Hans Sloane. Astazi, Cadbury este unul dintre cei mai mari producatori de ciocolata din lume. Grupul de companii Cadbury Schweppes a cumparat fabrica de ciocolata Kandia Excelent din Romania. Grupul intentioneaza sa se desparta in doua companii diferite, prima, Cadbury specializata pe productia de ciocolata, iar cea de-a doua Schweepps pe productia de bauturi racoritoare (Schweeps si Orangina). Ei bine, Cadbury World din Birmingham este una din cele mai mari atractii locale din punct de vedere turistic. Aici, intr-un
paradis al ciocolatii, puteti afla mai multe despre istoria Cadbury, puteti intelege si observa procesul de fabricare al ciocolatei si puteti descoperi istoria acesteie de-a lungul anilor. Deasemenea aici puteti sa va implicati si fizic in activitati care se bazeaza pe contactul direct cu ciocolata: puteti scrie cu ciocolata sau o puteti savura. Este recomandat sa va rezervati biletele de intrare din timp pentru a evita cozile foarte lungi. Mai multe detalii interesante puteti afla pe siteul oficial al Cadbury World.2. Charbonnel et Walker (Londra)
Charbonnel et Walker s-a deschis in 1875 cand doamna Charbonnel, care lucrase in echipa ciocolatierului parizian Maison Boissier s-a asociat cu doamna Walker din Anglia. Astazi, Charbonnel et Walker este inca producatorul de ciocolata oficial al Casei Regale.
Printre specialitatile unice ale companiei se numara ciocolata de violete sau trandafiri (ciocolata cu crema bazata pe esente din flori), trufele de capsuni sau capucino sau sosul de trufe.3. Rococo Chocolate (Anglia)
Pentru aceia care isi doresc sa guste ciocolate exotice (asemeni celor din celebrul film CHOCOLAT) trebuie sa ajunga la Rococo Chocolate in Londra. Deschis in 1983 de Chantal Coady, Rococo a promis fiecarui client "o experienta cu ciocolata, sanatoasa, distractiva si lipsita de vinovatie". Practic ne invita sa ne facem de cap in magazinele lor. Trufele lor cu ciocolata alba sau cu lapte din fructul pasiunii sunt de neegalat. Nu ratati barul de produse de ciocolata de la Rococo. Aici, in cafeneaua Rococo puteti servi bauturi bazate pe ciocolata cu arome de chili, piper, trandafiri sau lamaie.
4. Welsh Chocolate Farm (Tara Galilor)
Welshman Alan Jones impreuna cu sotia sa Elisabeth au infiintat Ferm
a de Ciocolata Welsh, inspirati de retetele de ciocolata ale bunicii sale: Alice Pemberton. Aici la ferma se produc celebrele ciocolate Pemberton si, din Aprilie pana in Octombrie, ferma poate fi vizitata. Oaspetii descopera arta producerii ciocolate prin seminarii, filme si degustari. Nicinaici nu trebuie sa ratati cafeneaua. Relaxati-va in Cocoa Bean Cafe si savurati torturile si bauturile bazate pe ciocolata de aici. Lichiorul Merlyn Welsh a primit medalia de aur intr-un concurs International in 2002 si a meritat-o pe deplin. Nu ratati trufele cu rom si lapte de nuca de cocos.5.Muzeul Roald Dahl (Buckinghamshire)
Ciocolata nu a incantat numai oamenii care o savurau ci a si inspirat artisti. Muzeul Roald Dahl este un exemplu excelent in aceasta privinta. Charlie si Fabrica de Ciocolata este cea mai celebra carte a lui Roald Dahl si iata ca, fanii cartii, ai filmului cu Johny Deep sau pur si simplu iubitorii de ciocolata pot vizita muzeul sau, deschis in 2005. Aici gasiti afisate manuscrisele originale ale autorului, scrisori si obiecte personale ale acestuia. Puteti degusta ciocolata si aici, insa nu va lasati prada tentatiei de a rupe o bucata din usile de la intrare - nu sunt facute din ciocolata!
Porneam acest articol intrebandu-ne daca pasiunea pentru ciocolata este una preponderent feminina sau nu. Un lucru este cert: femeile iubesc pantofii si iubesc ciocolata. Si femeile pentru care magazinele de pantofi si cele de delicatese din ciocolata au in comun acea atractie irezistibila trebuie sa stie ca exista pantofi de ciocolata. "Objects of Desire", compania dedicata producerii de pantofi din ciocolata a fost infiintata cu un an si jumatate in urma de catre americanul Ken Rubinstein si pare hotarata sa agraveze unul dintre cele mai placute vicii: ciocolata.
Si nu este grozav ca ciocolata este un viciu care se poate dovedi un deliciu util si sanatos? Si chiar asa, este dragostea pentru ciocolata o caracteristica feminina sau nu? Asteptam comentariile voastre.
0 comments:
Trimiteți un comentariu