Dieta Rosedale

Regimul poate fi catalogat ca fiind unul bogat in grasimi, cu foarte putini carbohidrati si proteine. Este similar dietelor: South Beach, Hampton si Atkins. Se pune accentul pe consumul de grasimi sanatose. Portiile pot sa fie generoase din punctul acesta de vedere.
Premisa care sta in spatele dietei Rosedale este controlarea hormonului leptina. Acest hormon trimite stimuli catre creier, comunicandu-se astfel cand sa se manance, cat si mai ales cand sa se inceteze.
Leptina este creata de catre celulele grase din organism. Mentinerea nivelului optim de leptina in organism se traduce prin senzatia de indestulare. In aceasta situatie creierul inregistreaza senzatia de satietate (de stomac plin) si sunt arse celulele grase, ajungandu-se in cele din urma la pierderea in greutate. Practic acest hormon este raspunzator de controlarea senzatiei de foame.
Doctorul Rosedale da dreptate acestei idei, si sustine ca intr-adevar controland producerea acestui hormon, oamenii nu vor mai simti nevoia sa manance mult, iar astfel pierderea in greutate se instaleaza. In ciuda continutului informational din sfera stiintei, exista si putina noutate, inafara de descoperirea legata de hormonul leptina care poate controla senzatia de foame.Se stie inca demult faptul ca, aportul de grasimi (in special cele nesaturate) instaleaza satietatea (potoleste foamea). Singurii carbohidrati pe care autorul ii recomanda sunt carbohidrati fibrosi (de exemplu legumele verzi). Gustarile din legume si cereale sunt excluse.

Ideile de baza ale dietei
Recomandarea proteinelor se face calculat, aproximativ un gram pe jumatate din masa musculara a corpului. Ceea ce echivaleaza cu 50-75 de grame de proteine pentru fiecare persoana pe zi.
In cadrul acestei diete nu se pune accentul pe calcularea carbohidratilor. De fapt despre ce este vorba? Ceea ce trebuie sa intelegi din aceasta dieta este faptul ca poti manca de fiecare data cand iti este foame.Dieta este una restrictiva, incepe cu o etapa de trei saptamani, timp in care toate gustarile din legume trebuie evitate. Dupa aceasta perioada de trei saptamani alte cateva alimente sunt incluse in meniu, dar numai in portii bine fixate. Exista pana si fructe si legume sigure care in combinatie trebuie evitate, de exemplu: bananele, fructele uscate (toate tipurile), strugurii, portocalele, pepenele, dovleacul, cartofii albi si porumbul.
In carte exista o sectiune destul de mare destinata suplimentelor nutritive. Planurile recomandate s-ar putea dovedi prea costisitoare pentru a fi urmate. In timp ce nu exista niciun dubiu ca suplimentele de mancare sunt departe de a fi bogate in nutrienti si avem nevoie intr-adevar de o suplimentare, totusi nu este nevoie sa se consume atatea suplimente nutritive pentru a castiga lupta cu kilogramele in plus.
Se vor evita produsele cu un continut ridicat de carbohidrati si zahar. Se promoveaza ideea consumului de grasimi bune, decat a celor saturate, despre care probabil stii ca aduc numai insuccese starii de sanatate. Cand servesti mesele nu este nevoie sa te grabesti, mananca incet, nu consuma nimic cu trei ore inainte de culcare.

Sport si dieta
Autorul dietei promoveaza un ghid de exercitii fizice.Vei obtine rezultate spectaculoase chiar daca ridicatul greutatilor nu este exact lucrul dupa care esti innebunit. Este ceva ce cu toti am vrea sa auzim-pierderea in greutate doar mancand atunci cand doresti si fara sa faci sport. Dar acest lucru nu este realistic. Rezultatele obtinute de pe urma practicarii unui sport nu numai ca nu intarzie sa apara, dar sunt si de lunga durata. Si daca inca nu am fost destul de ferma priveste la cazurile acelor persoane care au fost candva obeze, iar prin sport au reusit sa piarda in greutate, reusind astfel sa-si tonifice muschii.
Si pentru ca nu putem incepe o dieta daca nu avem si un plan al meniului iata un exemplu.
Pentru micul dejun se vor servi oua Benefit.
Ca gustare te poti rasfata cu migdale.
In meniul de pranz este bifata pe lista: salata de pui.
La cea de-a doua gustare meniul se arata a fi unul nutritiv: avocado presarat peste tulpina de telina.
Pentru cina poti servi somon cu marar si sparanghel proaspat. Poti adauga in lista meniului salata, pe care o poti preparata asa cum doresti tu.