Retete cu putine calorii: Somon la gratar 318 calorii

Ingrediente:

650 g file de somon
piper de lamaie pentru gust
pudra de usturoi pentru gust
sare pentru gust
70 ml sos de soia
70 g zahar brun
70 ml apa
50 ml ulei vegetal

Mod de preparare:

Condimentati somonul cu piperul de lamaie, pudra de usturoi si sare.
Intr-un vas mic, amestecati sosul de soia, zaharul brun, apa si uleiul vegetal pana cand se dizolva zaharul. Puneti pestele si compozitia lichida la marinat in frigider pentru cel putin 2 ore.
Incalziti gratarul la foc mediu.
Ungeti gratarul cu ulei, asezati somonul pe gratar si aruncati compozitia de marinat. Lasati somonul pe gratar aproximativ 6-8 minute pe fiecare parte si serviti.