Retete cu putine calorii: Supa picanta de pui -474 calorii

Ingrediente:

2 litri de apa
4 bucati de piept de pui, fara piele si os, taiat in jumatate
½ lingurita sare
1 lingurita piper negru, macinat
1 lingurita pudra de usturoi
5 cuburi de concentrat de pui
1 linguri patrunjel uscat
1 lingura pudra de ceapa
3 linguri ulei de masline
1 ceapa, maruntita
3 catei de usturoi, maruntit
450g sos salsa
2 cutii de 410g de rosii tocate
1 cutie de 410g de rosii intregi
1 cutie de 300g de supa de rosii
2 linguri pudra de chili
1 cutie de 425g de porumb, strecurata
2 cutii de 450g de fasole, nestrecurate
240g smantana

Mod de preparare:

1. Intr-o oala mare, la foc mediu, adaugati apa, puiul, sarea, piperul, pudra de usturoi, patrunjelul, pudra de ceapa si cuburile de concentrat de pui. Lasati sa fiarba apoi dati la foc mai mic si lasati sa fiarba aproximativ o ora. Scoateti puiul din compozitie si puneti supa deoparte. Dati bucatile de piept de pui pe razatoare.
2. Intr-o alta oala mare, la foc mediu, caliti ceapa si usturoiul in uleiul de masline pana cand incep sa se rumeneasca. Adaugati sosul salsa, rosiile tocate, rosiile intregi, supa de rosii, pudra de chili, porumbul, fasolea, smantana, pieptul de pui dat pe razatoare si 1 litru de supa (preparat la inceput).
3. Lasati sa fiarba aproximativ 30 de minute si serviti.