Retete cu putine calorii: Ghiveci dietetic 132 kcal

Ingrediente:

-250g cartofi
-250g vinete
-200g mazare
-200g fasole verde
-200g rosii
-200g ceapa
-100g morcov
-150g ardei gras verde
-50g patrunjel
-15g ulei

Mod de preparare:

Se curata legumele si se clatesc bine. Se pun la fiert inabusite cu apa cat sa fie aproape cuprinse .Cand aproape au fiert se adauga rosiile si mazarea se mai da o unda 5 minute se adauga vegeta si uleiul iar dupa ce a fost luat de pe foc se adauga patrunjelul. Se poate servi cu muraturi sau salata verde.