Retete cu putine calorii: Muschi de vita cu sos de hrean 296 calorii

Ingrediente:

- 100-300 grame smantana degresata
- ¼ cana patrunjel taiat marunt
- ¼ cana hrean gata preparat
- 1 lingura vin alb
- piper negru
- 500 grame muschi vita
- ulei
- condiment pe baza de lamaie

Mod de preparare:
Combinati smantana, patrunjelul , hreanul, vinul alb si piperul intr-un vas. Acoperiti vasul si lasati la frigider pentru o ora.
Incalziti cuptorul la 220 grade Celsius.
Indepartati grasimea de pe muschiul de vita. Puneti muschiul pe o tava unsa cu ulei si presarati condimentele, daca doriti puteti introduce un termometru alimentar in partea mai groasa a muschiului.
Lasati la cuptor pentru 35 minute. Inainte de a felia, lasati muschiul sa se raceasca 10 minute. Serviti cu sosul de hrean.