Retete cu putine calorii: Porc cu vin

Ingrediente:

- 500 g spata, pulpa sau ceafa (nu muschi pentru ca nu are grasime)
- 2 cartofi
- 4 ciuperci mari
- 1 l vin alb
- jumatate de ceapa mica si o capatana mica de usturoi.
- marar, busuioc, boia



Mod de preparare:

Pregatiti un mujdei din capatana de usturoi. Cu cateva ore inainte a incepe prepararea, asezati intr-un castron carnea, turnati deasupra vinul si mujdeiul de usturoi. Lasati la caldura. Apoi preparati cele necesare.
Toate acestea se aseaza int-o tava (ceapa tocata, cartofii si ciupercile feliate) cu capac conform modelului. Se incinge cuptorul timp de 10 minute, dupa care se da la minim si se introduce preparatul.