Retete cu putine calorii: Ciuperci cu ardei si vin

Ingrediente:
* 1 cana de ardei rosu tocat
* 240 gr de ciuperci feliate
* 2 catei de usturoi
* 1 lingurita de cimbru uscat sau proaspat
* 2 linguri de vin alb sec
* putin ulei de masline virgin

Mod de preparare:
Puneti uleiul de masline in tigaie apoi puneti-o pe foc sa se incinga. Cand e aproape incins uleiul, aruncati ciupercile in tigaie. Lasati-le pana devin maronii apoi adaugati ardeiul tocat. Prajiti pentru 2-3 minute apoi adaugati sarea, piperul, usturoiul tocat. Amestecati timp de 30 de secunde avand grija sa nu se arda usturoiul apoi puteti adauga vinul sau supa de legume. Lasati la foc pana se evapora lichidul complet.