Ingrediente
* 1 lamaie
* 2 rosii medii
* 1/2 ceapa rosie tocata
* 1/4 avocado
* 2 lingurite patrunjel tocat
* 1 lingurita otet de vin rosu
* 1/4 lingurita chimion
Mod de preparare:
1. Se curata bine rosiile de coaja si avocado si se toaca fin.
2. Se da prin razatoare coaja de la lamaie si se stoarce apoi 1 lingurita de suc.
3. Intr-un bol, se amesteca ingredientele: rosiile, ceapa, avocado, patrunjelul, otetul, chimenul, coaja de lamaie si sucul.
4. Se lasa bolul la temperatura camerei timp de 15 minute, apoi se serveste cu legume proaspete (conopida, telina, castravete) si paine integrala de grau.
0 comments:
Trimiteți un comentariu