Retete cu putine calorii: Piept de pui Caraibian la gratar

Piept de pui Caraibian la gratar - 172 de calorii

Ingrediente:

* 4 jumatati piepti de pui dezosati si fara piele
* 2 căţei de usturoi, tocati
* 1 ceapa verde, fin tocata
* 1/4 ceasca de suc de portocale proaspăt
* 1 lingură ulei de măsline
* 1 linguriţă de coaja de portocala
* 1 lingură zeamă de lămâie proaspătă
* 1/4-1/2 sos iute sau dupa gust
* 1 linguriţă ghimbir ras
* 1/2 linguriţă oregano
* 1/2 linguriţă de sare
* 1/4 linguriţă de piper

Preparare:

* Într-o punga se amestecă sucul de portocale, sucul de lămâie, coaja de portocale, uleiul de masline, usturoiul, sosul iute, ghimbirul, ceapa verde şi oregano.
* Adăugati puiul in marinata si puneti în frigider pentru aproximativ 3 ore sau peste noapte.
* Scoateţi de pui de la marinată şi presăra cu sare şi piper.
* Se pune pe un gratar pregătit aproximativ 6 inch de la căldură (de pui poate fi, de asemenea preparate pe un gratar de interior sau broiled, dacă doriţi).
* Gatiti puiul la gratar

Porţii: 4

Informaţii nutriţionale pentru o portie:

* Calorii: 172
* Calorii din grăsimi: 44
* Total grăsimi: 4.9g
* Colesterol: 68mg
* Carbohidrati:: 3g
* Proteine: 27.6g