Retete cu putine calorii: Salata de pui cu fructe de padure 378 calorii

Ingrediente pentru 6 portii:
-1/4 de cana cu otet de mere,
-1/2 de cana cu ulei vegetal,
-2 lingurite cu suc de portocale,
-1 kilogram de pui, fara oase si piele
- 8 cesti cu frunze de salata verde,
-1 cana cu felii de capsuni,
-1/2 de cana cu zmeure si aceeasi de coacaze,
-8 lingurite cu boabe de mazare,
-1/2 de cana cu nuci prajite.

Mod de preparare

Intr-un bol de dimensiune medie amesteca otetul cu uleiul vegetal si sucul de portocale.
Incalzeste cuptorul electric. Baga puiul in cuptor, unde va sta 16 minute, cate 8 minute pentru o parte. Dupa aceasta scoate-l din cuptor si taie-l felii.
Intr-un alt bol mai mare amesteca puiul, salata verde, coacazele, capsunile si mazarea. La final pune dressingul peste salata.