Retete cu putine calorii: Supa de spanac 190 de calorii

Ingrediente:
-300 de grame de spanac tocat,
-3/4 de ceasca cu linte,
-1/2 de ceasca cu orez alb,
-2 lingurite cu faina,
-1 ou batut,
-sofran (optional),
-2 lingurite cu ulei de masline,
-sofran indian,
-sare,
-piper.

Mod de preparare

1. Pune intr-un vas patru cani cu apa, orezul alb, lintele si faina.
2. Lasa vasul la foc mediu timp de ora sau pana cand orezul devine moale.
3. Adauga spanacul si uleiul si apoi presara sare, piper si sofran indian (cucurma).
4. Mai lasa vasul pe foc pentru inca 30 de minute. Daca este nevoie mai adauga un pic de apa.
5. Adauga apoi oul batut in supa si amesteca bine. Mai lasa vasul pe foc pentru inca 5 minute.
6. La final presara sofran.