Ingrediente pentru 4 portii:
-350 grame somon afumat,
-3 lingurite cu ulei de masline,
-1 legatura de busuioc,
-500 grame paste,
-sare,
-piper,
-25 ml de smantana (cu putine grasimi).
Mod de preparare:
Taie somonul afumat in bucati. Pune-le pe o farfurie si amesteca-le cu smantana. Farfuria pune-o pe post de capac la o oala fierbinte, tocmai pentru a se incalzi amestecul.
Taie frunzele de busuioc si amesteca-le cu 2 lingurite de ulei de masline. Adauga uleiul de busuioc peste amestecul de smantana.
Pune pastele intr-un vas mare, in care ai pus apa, putina sare si o lingura de ulei. Lasa pastele pe foc timp de 6 minute sau pana cand devin asa cum iti plac tie.
Dupa aceasta scurge apa. Pune pastele pe o farfurie, amesteca-le bine, adauga piper si amesteca din nou. Pastele se servesc calde.

0 comments:
Trimiteți un comentariu