Retete cu putine calorii: Mancare cu spanac

Ingrediente:
1.5 kg spanac proaspat
4 linguri ulei de masline
3 linguri faina
250 ml lapte
3 catei de usturoi
sare dupa gust


Mod de preparare:
Spalam bine spanacul, il oparim in apa cu sare si il tocam pe un fund de lemn.
Rumenim putin faina in uleiul incins, adaugam laptele si mestecam pana cand devine consistent ca o smantana. Adaugam spanacul, sarea si lasam in clocot doua minute si punem si usturoiul pisat foarte fin.