Retete cu putine calorii:Pui cu lamaie 2

Pui cu lamaie – 173 de calorii

Ingrediente:

* Un pui
* O lamaie
* 100 grame unt
* Ierburi Provence (contine: maghiran, rozmarin, oregano, cimbru, cimbrisor, menta piperata),
* Un praf de usturoi granulat
* Sare si piper dupa gust

Preparare:

* Puiul se spala foarte bine.
* Se ia lamaia, se spala si ea bine si se ruleaza apasand nu foarte tare pentru a se inmuia.
* Se cresteaza lamaia.
* Se amesteca untul moale cu mirodeniile , iar cu pasta obtinuta se inveleste lamaia cu un strat de cca. 1 cm grosime, apoi se inveleste in folie alimentara si se da la congelator.
* Cu untul ramas se unge puiul pe piele si mai ales pe sub piele.
* Se scoate lamaia din congelator si se introduce in cavitatea puiului.
* Se leaga picioarele puiului cu folie de aluminiu rasucita.
* Se da la cuptor cu spatele in sus 40 de minute
* Apoi se intoarce cu pieptul in sus si se mai baga la cuptor inca 20 de minute.
* Cand puiul este patruns bine si rumenit se scoate lamaia din cavitate si se stoarce deasupra puiului.

Portii: 12

Informaţii nutriţionale pentru o portie:

* Calorii: 173

0 comments:

Trimiteți un comentariu